Vaata sügavkülma. Kindlasti tekib mõne (sada grammi) siga-beef, mis jääb alles pärast keetmist kotletid või täidisega paprika. Siin on midagi, mida sa vajad ja.
Sulata hakkliha. Paljud koduperenaised hoolimatult sulatatud liha sooja voolava vee või mikrolaineahjus. Kõik need meetodid mõjutada toote maitset. Pidage meeles, et külmutatud liha tuleb sulatatult toatemperatuuril mitu tundi.
Niisiis, hakkliha sulanud. Nüüd haki võimalikult peeneks juht noor küüslaugu ja hunnik rohelist sibulat. Ärge kasutage küüslaugu press - on barbaarse!
Nüüd vala pannile 2-3 spl taimeõli (sobib päevalille-, maisi, kuid see on kõige parem kasutada oliiviõli teine pressimine) ning kuumutatakse. Kui õli on soojenenud, pane täidis ning seda pidevalt segades nii, et ta ei oleks püütud monoliitne tükk, prae 4-5 minutit.
5 minuti pärast täidis muutub mure, omandada värvi ja maitse keedetud liha ja liigne vedelik aurustuda. Praeguses etapis, peate liha soola ja pipraga ning vala hakitud värskeid ürte ja küüslauku.
Perezharte hakkliha, sibul ja küüslauk. Kuigi mass lõhnav röstitud lõigatud hunnik tilli. Pane maitsetaimed liha, segada ja lisada 3 spl tomatipastat.
Kui kaste on kõrbenud, kõik komponendid tungida üksteist ja tegema koostööd, et luua maitsev maitse, põhjustades kõigile pereliikmetele suurenenud süljeeritus, vala tassi vett kaal, lisage maitseained (rosmariin, basiilik jne). Kata pott kaanega ja keeda segu veel veerand tunni.
Kuni lisatakse segule, saate kokk pasta. Pea meeles, et korralikult süüa pasta "al dente". See tähendab, et kuni punktini, kus pasta on peaaegu valmis, kuid veel keema ja on elastne konsistents.
Nüüd on teoreetiliselt võimalik seda teha, kui on tehtud pasta Venemaal: mix ühes pan pasta ja kaste. Aga itaallased, kes teavad palju toitu, teha teisiti. Hinnavahe paste plaadil. Keset iga plaadi Pane kaste, kaunistage paar lehed värske roheline või lilla basiilik ja priporoshit peeneks riivitud juust. Delicious!