Kategoorias Tervis: laevade näol
Eluandva aine
Sõna "vitamiin" pärineb ladinakeelsest sõnast «vita», mis tähendab "elu". Vitamiinid - rühm bioloogiliselt aktiivseid orgaanilisi ühendeid mitmekesine struktuur ja koostis nõuetekohaseks arengut ja toimimist organismis; on asendamatud toitumisfaktorite.
Avastus vitamiinide seotud nime Vene teadlane N.I.Lunina, kes 1880. aastal asutatud katseliselt, et toiduga varustamine on tundmatute faktoritega eluks vajalik.
Ta leidis, et valge ravitud hiirtel täispiimast, kasvas hästi ja olid terved, kuid tapeti, kui nad söödeti seguga põhikomponentide piima: kaseiini-valgu, rasva, laktoosi, soolad ja vesi.
Mõiste "vitamiinid" 1912 kavandatud Poola teadlane K.Funk. Vitamiin pärineb peamiselt toiduga. Mõned neist on sünteesitud sooltes mikroorganismide aktiivsust, kuid pildi vitamiinide alati ei rahuldada keha. Vitamiinid osalevad ainevahetuse reguleerimisel; nad on bioloogilised katalüsaatorid või reaktiivide keemilised protsessid organismis, samuti osalevad aktiivselt moodustumist ensüümid. Vitamiinid mõjutavad toitainete imendumist soodustavad normaalse raku kasvu ja arengut organismis. Osana ensüümid, vitamiinid kindlaks nende normaalset funktsiooni ja tegevust. Puuduseks eriti puudumine organismis vitamiini viib ainevahetushäired.
Mida me ei pane
Selle tulemusena puudulikkus või puudumine vitamiine arendab vitamiinipuudus (vitamiinipuudus või vitamiinipuudus). Vitamiini vaegus võib põhjustada mitte ainult puudumine vitamiine toitumine, vaid ka häirib nende imendumist soolest, transport kudedesse ja muundumine bioloogiliselt aktiivne vorm. Haiguste seedetrakti segada imendumist vitamiine ja nende võib ebaõnnestuda.
Mass uuringu regulaarselt Laboratory vitamiine ja mineraalaineid Nutrition Institute of Russian Academy of Medical Sciences, näitavad laia levikut erinevate vitamiini puudus. Kõige ebasoodsamas olukorras, kui mitte katastroofiline, on nii vitamiini C puuduste avastamise korral 70-100% lastest, rasedatele ja imetavatele naistele, täiskasvanud tööealisest elanikkonnast, vanurid. In 40-80% ebapiisava turvalisuse B vitamiine ja karotiini. 70% rasedatest leitud Vene foolhappevaegust ja vitamiin B6 puudus rasedatel on lähedal 90-100%.
Vajadus vitamiinide suurendab ajal organismi kasvu, tiinuse ja laktatsiooni ajal ja pärast haigust, väga füüsiline ja vaimne stress (nt sport), tööde nõuab suurt neuro-emotsionaalset stressi, samuti pikaajalist kokkupuudet ei ole külm; assimilatsioon vitamiinide süveneb vanemas eas.
Kevad beriberi
Peaaegu kõik meist on vastuvõtlikud kevadel jätmise vitamiine ja mineraalaineid, mis ilmub enamik inimesi klassikaline rida sümptomeid. Kui teid uniseks, kurnatus, ärrituvus, alanenud tähelepanu ja mälu; Kui oled haavatav igasuguste nohu; Kui sa väsinud kiiresti silmad ja vähendab raskust öise nägemise; Kui teil on kuiv, ketendav, siis vaevavad akne, "oder", keeb; kui pragunenud huuled, koorib küüned ja juuksed pleekinud, murduda ja kukkuda raske, aeglane haavade nahal; Kui märkate veritsevad igemed, kui "ei ole tugev" hambaid harjata, oli üllatunud, et avastada oma enda keha sinikaid tavalisest reisimist ühistranspordi - see on vitamiinipuudus.
Liigne vitamiinide võib viia ka hüpervitaminoosi zabolevaniyam-. Nad võivad tekkida mistahes üksiku omastamise suurte annuste vitamiini (tavaliselt kujul vitamiini preparaat) või tulemusena pikaajaline kasutamine vitamiinide annustes üle keha vajadusi. Iga vitamiinide ja mineraalide kompleks saab osta käsimüügist ilma retseptita, kuid see ei tähenda, et te peate tegema seda kaootiline, tugev ja liiga suuri annuseid. Proportsioonitaju selles küsimuses ei ole kunagi valus. Vitamiinide organismis peab rangelt vastama oma füsioloogilisi vajadusi.
Mida kaasa võtta?
Praeguseks on 13 vitamiine, eluliselt meest, B1, B2, B6, B12, PP, C, A, D, E, K, foolhape, pantoteenhape ja elustikus. Tahad rääkida lühidalt mõned neist.
Vitamiin vastutab inimese nägemisteravus. See aine osa rhodopsin - pigment, mis muudab mõjutaks võrkkesta valgust elektrilised impulsid ajju ja loob visuaalse pildi. Kui viimasel ajal olete märganud, et hämaras nägemisteravus langeb teile - see on selge märk vitamiini puudus A. Vitamiin on kaasatud ka organismi kasvu.
Rasvlahustuvad vitamiini D.
Tema teised nimi - kaltsiferooli, see on "vedaja kaltsiumi." Ta annab meile kaltsiumi ja fosforit. Kuna keha muutub D-vitamiini kalaõli. Lisaks sellele toodetakse nahas päikesekiirguse toimel. Vähene selle aine luude hapraks ka.
Vitamiin E - on üks bioantioxidants. Ta vastutab normaalse raseduse ja sünni terve, kõrge kvaliteediga laps. E-ilming beriberi - lihasnõrkus ja aneemia koos enneaegset vananemist ja hävitamine lihaskiud ja punaseid vereliblesid.
Bioanoksidantny reguleeriv mehhanism ei mõju hapniku kehal, on takerdunud.
Rasvlahustuvad vitamiini K nimetatakse ka "vitamiini hüübimist." Vitamiin K vaegus keskeas on äärmiselt haruldane. See on sellepärast, mikroorganismid, elavad meie soolestikus saab sünteesida selle aine. Kuid põhjus osteoporo, mis nii sageli kannatavad vanem põlvkond - see on selle puudumine vitamiini. Lisaks kaasneb beriberi võib olla viljatuse.
Vitamiin C - üks kõige populaarsem vitamiine. Paljud teavad, et puudumisel aine seintel muutunud eriti rabedad. Capillary haprus viib pidev verejooks, nahale ilmuvad, "tavaline verevalumid." C-vitamiin on võimalik neutraliseerida toksiine toodavad bakterid, mis satuvad meie keha. Lisaks takistab esinemise vähke ja soodustab raua imendumist.
Populaarseim väärarusaamu
Mis vitamiinipreparaate sisaldab palju vigu, mis lõppkokkuvõttes vähendab tõhusust vitamiiniteraapia mingil ...
1. Eelkõige paljud usuvad, et kõik vajalikud vitamiinid ja mineraalained on võimalik saada ainult taimset toitu.
See on eksitav. In puuviljad, maitsetaimed ja köögiviljad parajalt C-vitamiini, karotenoide ja foolhapet. Vital B-vitamiine leidub liha- ja piimatooted. Aga et tagada igapäevaste vajaduste organism, näiteks vitamiin B2, peame sööma päevas 150 g maksa- või neeruprobleemid või 800 grammi kodujuustu. Vitamiin B sisaldub ka leiba, aga mitte valge ja must kliid.
2. eksiarvamus, et talvel ja kevadel saame "Hit" vajalik kogus vitamiine kodus konserveeritud. Konserveeritud puu- ja köögivilju ei tohi kuritarvitada. Toitained neid on väga väike, kuid suhkru ja soola üle. See on täis haiguste veresooned. Enamik vitamiine salvestatud puu-ja köögivilju, mis on külmutatud, immutatud või kuivatatud (eeldusel, et tooriku ei tehta pidevalt sulatamise ja külma).
3. Ja vale on väide, et kui igapäevane toit on hästi tasakaalustatud, inimene saab piisavalt vitamiine. Kahjuks ei ole see nii. Füsioloogilised vajadused organismi vitamiinide ja mikroelementide moodustuvad kogu eelneva evolutsiooni vormi, milles inimese ainevahetust kohandatud summa bioloogiliselt aktiivseid aineid, mille ta sai suurtes kogustes lihtne looduslikku toitu sobivad nii suur energiakulu meie esivanemad. Näiteks selleks, et saada vajalik päevane vajadus vitamiin B1 1, 4 mg, pead sööma 700-800 grammi leiba nisujahu või kilogrammi tailiha. Aga kes saab endale sellist ahnus ei ohusta tervist? Viimase kahe või kolme aastakümne jooksul on energiatarbimise vähendamise inimeste tsivilisatsiooni 2-2, 5 korda. Sama summa oli väheneb söömine. Vastasel juhul paratamatu tagajärg on liigsöömine, ülekaalulisus. Ja see on - otsene tee diabeet, hüpertensioon, ateroskleroos ja teised haigused. Teine fakt: meie toidus on kaotanud oma endise mitmekesisus. Me ei märka, et meie hommiku-, lõuna- ja õhtusöögid on vähendatud kitsas standardsete mitmete oluliste tooterühmade ning valmistoite. Ostame täpsem, kõrge kalorsusega, kuid halb vitamiine ja mineraalaineid toidud (valge leib, pasta, maiustused, suhkur, igasuguseid jooke). Meie dieet suurenenud toodete osakaal suhtes kaitse, pikaajaline ladustamine, intensiivne töödeldud, mis paratamatult toob kaasa märkimisväärse kaotuse vitamiinid.
4. Mõned inimesed usuvad, et "sünteetiline" vitamiinid olemas multivitamiini preparaatide rikastatud vitamiinide ja toit ei ole sama "looduslik". Vitamiinid sisalduvad multivitamiini preparaatide ei vasta "live" looduslik, nad on vähem tõhus, võib sisaldada mitmesuguseid lisandeid. Mis vitamiine looduslikke tooteid paremini imendub organismi; et vitamiinide farmaatsiatööstuses toodetud ravimid ei täpsustatud; et vitamiine need kompleksid ei ole stabiilne ja kiire pausi. Tegelikult on kõik vitamiinid toodetud meditsiini valdkonnas, on identsed "looduslik", esinevad looduslikud toiduained ja keemilist struktuuri ja biologicheskoyaktivnosti. Vitamiinid on isoleeritud nii looduslikest allikatest toodetud looduslikest toorainetest. Seega, vitamiin B12 ja B2 valmistada farmaatsiatööstuses, kui looduses tõttu süntees mikroorganismide teha C-vitamiini looduslik suhkur glükoos, vitamiin P isoleeritud aroonia, tsitrusviljade koor või Sophora jne.d. Vitamiin tabletid, muuhulgas, talletab parem kui näiteks köögiviljade külmkapis, ning suure puhtusega materjali. Ja veel üks oluline punkt: vitamiinid multivitamiini kompleksid on sellisel kujul, mis sobib kõige paremini imendub organismi.
Kuidas võtta vitamiine
Osta parem teenuseid, sealhulgas mitte ainult vitamiine, aga ka mineraalaineid, nagu meie keha puudub nii palju mikroelemente. Võttes vitamiini komplekse, on mõttekas muuta neid korrapäraselt. Sest iga preparaadi erineva koostisega ainete ning nende erinev arv.
Kui valid paketi, kõigepealt on vaja hoolikalt läbi lugeda etikett tehtud retsepti. Vitamiinide vitamiinivalmististe ja toitained tuleb näha ette absoluutväärtus või protsendina päevasest mees. In tähelepanuväärne komplekse või toodete sisu iga vitamiine üks tablett, kapsel, juua klaas peaks olema vähemalt 20-30% päevasest indiviidi vajadustele ning see on parim olla vahemikus 50-100% vajadusi. Aastatel doosi Muidugi on soovitatav, et teha paus 2-4 nädalat, sõltuvalt tervislikust seisundist. Võtke vitamiine mitte ainult ravi, vaid ka ennetamiseks.
Päevaraha terve inimene ja patsiendi erinevad oluliselt. Seega, erinevate haiguste jaoks õige valik vitamiini kompleks on vaja minna arsti juurde, mitte ennast ise ravida. Nüüd apteekides ilmus vitamiine suunatud tegevus - stressi vastu, haprad küüned jne Need ravimid suurendavad sisu teatud mineraale. Seetõttu me ei korja keeruline sõltuvalt nende probleeme. Soovitav on võtta vitamiine ja need, kes on paastumine toetada keha perioodil alatoitluse.
Vitamiinid ja Tervis
Siseneb meie keha piisaval hulgal vitamiine teostada organismi kaitsevõimet karm väliskeskkonna, peamiselt turvalisuse eest vastutavad meie närvisüsteemi.
On teada, et inimesed, kes ei põe vitamiini nälgimise, stressitaluvuse ja paremini taluda stressi.
Igasugune stress viib suurenenud tarbimisest vitamiinide, et need, kes elavad metsik, on vaja tarbida rohkem C-vitamiini, E ja beeta-karoteen.
Vitamiinid aitavad pikendada noorte. Ärge ainult aidata - vastutab täielikult ajakohastamise protsessi organismis. Meie keha pidevalt tekitab vabu radikaale - ained, mis keha kannab läbi. Vitamiinid C, E ja neutraliseerida ja takistada kiire vananemine. Radiance naha elastsuse ja tugevuse - on vitamiini. Tugev, paksud juuksed ja terved küüned - ka töö tulemus vitamiinide meie keha. Tervislik ja värske välimusega nahka anna vitamiinid C, B6 ja K ning ehitusmaterjal juuksed ja küüned - kaltsium - kõige paremini imenduda koos vitamiin D3.
Seega regulaarne täiendamine vitamiini vaeguse tõttu multivitamiini ja vitamiinide ja mineraalide kompleksid profülaktilisel eesmärgil, loomata liigne annab garanteeritud vitamiini- keha, hea tervise ja suure jõudlusega.