Maakond on rikas ajalugu, kultuuri põimunud mitu tsivilisatsioonid. Esiteks purjetasid rannikul Provence foiniiklased Liibanonist. Kuid 7. sajandil eKr kreeklased koloniseeritud piirkonnas. See oli siis, et loodi ja Marcel, kes hiljem sai pealinna kogu provintsis. Hiljem see piirkond Prantsusmaa võttis kontrolli roomlased. See on ikka meenutab arvukaid Roman monumente, mis on väga hästi säilinud. Vanim neist on Arena Arles, kus veel tänapäevalgi tunda vaimu antiikajast. Imeilus ja varemed Roman teater, taustal, mis jookseb iga-aastane teatrifestival, ja palee paavstide ja Antibes ja Pont du Gard.
Üks kõnekaartide Provence on Chateau d'Kui. See kipub peaaegu iga turist. See annab ekskursioonid kaamerad, müüa suveniire. On avatud ala loss on kohvik suurepärane vaade Marseille.
Vaieldamatu eelis Provence köök peetakse, mis vastab täiuslikult ümbritsevale maastikule ja päikesesoojus: kõrgeima kvaliteediga oliiviõli, nougat, mesi, kitsejuust, vilja jam räägib enda eest. Oluline koostisosa peaaegu iga oliiviõli road on kohaliku vürtsid - köömned, rosmariin, apteegitilli, basiilik, looduslike ürtide. Ja muidugi, turnee Provence - see on suurepärane võimalus proovida tõelist Prantsuse salat homaari, küülik kaste, jalg lambaliha, trühvlid ja kaasas kõik see peen viinamarjaveini.
Kohalikus bazaars saab osta mitte ainult tõeline Provence vürtsid, vaid ka tikitud kotid lavendel, salvrätikud ja laudlinad kaunistatud traditsioonilisi mustreid, valmistatud nikerdatud puidust, värviline keraamika. Need tooted on imbunud vaimu Provence, nii kaua nad seda meenutab Teile gastronoomiline reisi provintsis Prantsusmaa.