Rohkesti on tõendeid, et kasutada tärklist tooteid, erinevalt magus, ei aita kaasa komplekt liigsed kilod ja arengu metaboolse sündroomi.
Teadlased University of Florida, mida juhtis Dr.Richard Johnson (Richard Johnson) analüüsitakse tulemusi mitmed hiljutised uuringud käsitleb rasvumise ja tarbimise fruktoos.
Nad jõudsid järeldusele, et kartul, pasta ja riisi on suhteliselt ohutu võrreldes tavalise suhkru ja hinnata arengut rasvumisega seotud riski süsivesikute tarbimist tuleks kasutada fruktoosi indeksi.
Lose kaalu aitab kirsid
Keskmes palju toitumisestSealhulgas madala süsivesikute, on glükeemiline indeks, vastava väljendeid tõuseb veresuhkru tase kasutamise toodet. Sest murtud kehas tärklis glükoosiks, selline toitumine tavaliselt piirata toodete kasutamist, nagu riis ja kartul.
Molekuli sahharoosi (tavalise suhkru) koosneb molekulid monosahhariidid glükoos ja fruktoos, viimane tundub olevat kõige ohtlikum liige käesoleva tandem.
Tarbimine suurtes kogustes fruktoosi tekitab suure tõusu kusihappe sisaldus organismis, mis pärsib insuliini võimet reguleerida rakkude kasutamist ja kogumist süsivesikuid ja teisi toitaineid.
See aitab rasvumise, metaboolse sündroomi ja 2. tüüpi diabeet. Esmakordselt rolli kusihappe arengus Nende patoloogiate autorid näitasid roti eksperimendid 2005.
Teadlased ei pea kasutamist fruktoos ainus põhjus rasvumise epideemia, mis on ka süüdi liiga kõrge kalorsusega toitu, liiga palju madala kvaliteediga "kiirtoit" ja toidud, mis on kõrge rasva.
KuidErinevalt teistest "ebatervislik" toitFruktoos võib olla unikaalne võime indutseerida insuliiniresistentsuse ja muud sümptomid metaboolne sündroom.
Vastavalt avaldatud andmetele, dieeti madala glükeemilise indeksiga aitab vähendada riski haigestuda diabeeti ja südamehaigused, kuid see mõju võib olla tingitud asjaolust, et inimesed jääda dieedi tahtmatult kasutamist piirata fruktoos, sealhulgas loobumata suhkrut.
Fruktoos leitud karastusjookides, kondiitritooted, ketšup, puuviljad, suhkur ja muid tooteid, sealhulgas populaarsed suhkru asendajana ja Ameerikas - kõrge fruktoosi maisisiirup.
Kus fruktoos õunad sama ohtlik kui Fruktoos Corn Siirup. Õunad on kasulikumad ja sisaldavad vähe suhkrut, kuid kasutada suure hulga neist ühe hooga võib viia lubamatu taseme suurenemine glükoosi organismis.
Lähitulevikus teadlased plaanivad testida tõhusust vabatahtlike dieet fruktoos. Nad usuvad, et piisava diferentseerimine toidu vastavalt oma "kasulikkust" on vaja välja töötada spetsiaalsed fruktoosi indeksi.
Seega dieete mõtet piirata toodete kasutamist rohkesti suhkrut või maisisiirup, puu, kuid igal juhul peaks olema oluline osa toidust.
Vali toitumine? Mõtle fruktoosi!
Paljud inimesed istuvad toitumine, ei saa keelduda nendest toodetest, millest tuleks loobuda. Võib-olla soovivad kaalust alla peaks vähenema peamiselt fruktoosi asemel tärklist rikkad toidud, nagu näiteks leib, riis ja kartul.
Tags: toitumine, kaalulangus, fruktoos