Raw Food Diet - tüüpi toitu, milles toitu tarbida tooteid, mis ei ole läbinud kuumtöötluse: keedetud, praetud, jne Paljud teevad vale järelduse, et sellised tooted võivad olla tingitud ainult puuviljad ja toored köögiviljad, ja selle tulemusena toores toit toitumine - see on äärmuslik vorm taimetoitlus. Tegelikult, kaugel sellest. Dieet võib sisaldada ka loomsete saaduste oma töötlemata kujul, nagu munad ja piim, on lubatud soolane peekon, toores ja soolatud kala.
Pooldajad toores toit toitumine usun, et tooted pärast kuumtöötlemist on "surnud toit", kaotavad kogu oma energia ja asjata segadusega keha ja isegi ta mürgitada. Raw, töötlemata tooted säilitavad kõik vitamiinid, keha on täis eluandvat energiat, millel on positiivne mõju tervisele keha ja pikendab eluiga.
Lülitudes toore toidu dieet, nagu mis tahes muud toitu, on oluline, et jälgida järkjärgult. Järsk üleminek saab kahjustada tervist ja annavad palju psühholoogilisi probleeme. Algfaasis tuleks välja jätta leivast, saiakesi ja seejärel järk-järgult asendada tavaline küpsetatud toidud reeglite järgi toores toit toitumine. Need, kes on pikka aega ei kasuta liha üleminek toores toit toitumine annab vähem ebamugavust ja võtab vähem aega kui need, kes ei ole veel läbi minna etapis. Üleminek 100% toortoidu dieet võib võtta aastas.
Mis toores toit, välja arvatud lubatud kogum tooteid tuleks järgida mõningaid lihtsaid reegleid.
Esiteks toitu paremini omastada peaks närida. Sa ei saa juua vett enne sööki ja varem pool tundi pärast - see halvendab seedimist. Nagu vesi, peate olema kindel puhtus. Soovitav on kasutada ostude või joogivee mineraalvett. Teiseks peaks toodetele olema toatemperatuuril. Ei kuulu pikaajaliseks ladustamiseks töödeldud toidud (näiteks salatid). Kolmandaks, puuviljad ja pähklid saab kasutada vähemalt üks tund enne sööki.
Toitumine üldiselt nõus seda tüüpi toitu, kuid teatud mööndustega. Näiteks, toores toit toitumine ei ole soovitav liikuda kuni kolmkümmend aastat, ja ka ei tohiks lihtsalt loobuda termiliselt töödeldud toidud. Parim variant, kui suhe töötlemata ja töödeldud toit on 60% ja 40% võrra.