Praeguseks riiulid on täis ainult sojatooted - juustud, kastmed, võiete ja piima. Ära unusta ka toodete kohta, mis sisaldavad soja toidulisandina. See võib leida jäätis, kommid, vorst, küpsetised, pelmeenid, majonees, margariin ja kotletid. Kõik need tooted, mida regulaarselt koju poest ja nendega hakkama suure söögiisu.
Toitumine ja teadlaste nõudma kasutuselevõtt dieeti iga inimese soja tooteid ja nad usuvad, et soja sisaldab komponente, mis on sarnased lipiidid kala, koliini, letsitiin, makro- ja mikroelemente ning vitamiine E ja B. Soy aitab kolesterooli eemaldamist veres on vähi ennetamist, positiivne mõju inimese seedesüsteemi, tänu kiu leitud soja. Lisaks kõik see on väga hea ja vähe kaloreid. Ilma nende tooted ei taimetoitlane ja inimesed, kes kannatavad toiduallergiate, et loomset päritolu valkude.
Soy on väga teretulnud, sest on tõkend südame-veresoonkonna haiguste, peame vaid iga päev süüa 20 grammi sojavalgu. Valgud sisalduv soja abi säilitada kaltsiumi organismis, vähendades seega ohtu nõrkust ja haavatavust luud ja hambad.
Soja tooted soovitatav haigused:
- Ateroskleroos;
- Allergilised haigused;
- Suhkurtõbi;
- Hüpertensioon;
- Rasvumine;
- Krooniline kõhuvalu;
- Südame isheemiatõbi.
Kuid sa peaksid teadma, et lisaks sojatoodete kasutamine võib olla tervisele kahjulik, selgus teadus. Sojaoad võib kiirendada vananemist, põhjustada migreenihoo tekitada probleeme vereringet ajus, mis võib põhjustada dementsust.
Sojaoad ja tooted sellest, absoluutselt vastunäidustatud rasedatele. See on tingitud asjaolust, et soja sisaldab hulgaliselt östrogeenset isoflavonoididega kujul, ja see võib häirida hormonaalset tasakaalu raseda ja põhjustada soovimatuid tagajärgi, sealhulgas kadu lootele.
Sojatooted võivad mõjutada endokriinsüsteemi ja põhjustada haigusi kilpnääre. Läbi teadus, mis viidi läbi paar aastat tagasi, leiti, et kui naine sööb sojatooted, see jääb tõenäoliselt viljatu. Kuna isoflavonoididega sisalduv soja, sarnaseid suukaudseid kontratseptiive, mis inhibeerivad seksuaalfunktsiooni organismi.
Võimalik eeliseid sojaoad rohkem kui miinused, kuid tasub meeles pidada, et see on väärt, et kasutada mõõdukalt. Lisades asjatundlikult oma dieeti soja tooteid, saad lahti mõne haiguse puhul.