Selles süsteemis, toide on teatud nõuded, mida tuleb järgida kõigil etappidel. Esiteks, iga päev, juua vähemalt poolteist liitrit puhast gaseerimata vesi. Teiseks, iga päev süüa kaerakliisid. Ja soovitatav pidev liikumine ja iga päev jalutuskäike - vähemalt pool tundi.
Dukan Dieet sisaldab neli etappi.
Esimene neist, mida nimetatakse "rünnak", stimuleerib seedimist subkutaanse rasvkoes. Kestus Selles faasis on võimalik eraldi määratleda, kuna see sõltub ülekaalust. Kui ta on 10-20 kg, "rünnak" kestab umbes 3-5 päeva. Kui liigse kaalu üle 30 kg pikkus ulatub 5-10 päeva. Selle etapi käigus tohi süüa kana, vasika maksa, kala ja mereannid. Kõik toit tuleb keedetud või aurutatud. Söö iga päev poolteist supilusikatäit kaerakliisid. Ajal toitumine ei söö suhkrut, hani, küülik, veise- ja vasikaliha.
Teine etapp on nn "cruise", see sisaldab võrdses koguses proteiini ja taimse päeva. Selle etapi käigus, peate iga päev süüa kaks supilusikatäit kliid. Lisaks saate kasutada kõiki köögivilju, mis ei sisalda tärklist. Nagu valguosa toitumine, see koosneb samade toodete nagu esimeses faasis.
Kolmas etapp toitumine eesmärk on tugevdada naela langes kahe esimese. Selle kestus on individuaalne ja sõltub sellest, kui palju kaalust alla võtnud - üks kilogramm moodustas 10 päeva. See etapp hõlmab kasutamist taimse proteiini ja toidud ja puuviljad (va banaanid, kirsid ja viinamarjad), leib (2 viilu mitte rohkem kui üks päev), riis, kartul, herned ja oad. Nagu varemgi, süüa kliid, kuid nende arv kasvab iga päevaga kuni 2, 5 lusikad.
Neljas etapp dieet, eesmärgiga stabiliseerida ainevahetust. Puuduvad toidu piirangud, kuid on lihtsad reeglid, mida tuleks järgida. Esiteks, iga päev süüa kolm lusikad kaerakliisid. Ja teiseks on vaja vähemalt kord nädalas korraldada "valk" päeval.
Ajal toitumine võtta multivitamiini kompleksid, mis aitavad parandada toimimist organismis.