Salma Hayek Valgarma Jimenez sündis 2. septembril 1966. aastal Mehhiko Koatskoalose aastal jõukast perest. Tüdruku ema oli Hispaania ooperilaulja ja tema isa-Liibanoni tegeleb nafta äri. Salma lõpetas gümnaasiumi kohaliku kloostri ja kolis tädi Ameerikas, kus ta õppis ülikoolis Mehhiko Department of International Relations. Innukas olla näitleja, ta kukkus läbi ning peagi läks rolli telesarjas "Teresa" tegi oma star Mehhikos.
Salma, on seadnud endale eesmärgiks vallutada Hollywood 1991. aastal Los Angeleses, kes kavatsevad õppida inglise keelt ja muutunud Hollywoodi näitlejanna. Rääkimine hispaania keelt öö show, see äratas tähelepanu lavastaja Robert Rodriguez, varsti kutsus teda täht märulifilm "Desperado". Ahvatlev näitleja ja mäletan meeldi publikule. Aasta hiljem koostöös Rodriguez välja uue filmi koos oma osalemist - "From Dusk Till Dawn", millest sai kultusfilmi mille järel lisati nimekirja 50 kõige ilusad inimesed maailmas vastavalt ajakirja People.
Tugevdada populaarsus Salma Hayek aidanud rollid suure eelarvega Lääne "Wild Wild West" ja filmi "Dogma", kus ta koostööd tärniga Ben Affleck ja Matt Damon. Paralleelselt toimega, Hayek loob tootmise ettevõte Ventanarosa ja hakkab tegelema edendamine sõltumatu kino. Aastal 2002 tegutses ta tootja ja esineja peaosas film "Frida", jutustab erakordne elu legendaarse Mehhiko kunstnik Frida Kahlo. 2006. aastal näitleja siduda tema sõbranna Penelope Cruz mänginud üks rohkem, mitte vähem särav, Lääne osa Luc Besson, "Bandidas."
Näitleja isiklik elu on märgitud romaanid näitlejate Edward Norton ja Josh Lucas. Mees näitleja 2009. aastal ja isa tütre Valentina Paloma, kes on sündinud 2007. aastal sai ärimees Francois Henri Pinault juht Prantsuse ettevõte PPR, mis omab kaubamärke nagu Gucci ja Yves Saint Laurent.